PROGRAMMA

La Rassegna si svolgerà  il giorno 17 maggio 2009 dalle ore 11.00 alle ore 18.00 nel centro storico di Perinaldo.

ORE 11.00

Esposizione e vendita di carciofi freschi e sott'olio;

Esposizione e mercatino dei prodotti alimentari tipici e locali.

ORE 12.00

Inizio distribuzione delle specialità:

    * Insalata di carciofi crudi con scagli di parmigiano reggiano
    * Torta di carciofi
    * Gnocchetti ai carciofi
    * Agnello con carciofi
    * Seppioline con carciofi e piselli

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    * Dolce "Michette di Dolceacqua"
 

Dalle ORE 13.00

Intrattenimento con musica popolare e occitana

ORE 14.30

Teatro di burattini – Animazione per bambini – Lettura di Fiabe – Canto con la "Compagnia della Zucca"
 
Per l'intera giornata verrà allestito uno stand ufficiale di SLOW FOOD con la presenza di Luciano Barbieri  Fiduciario della Condotta "Val Nervia Otto Luoghi" e di Raffaella Ponzio  Responsabile Nazionale Presidi.